Hochwertiges Fleischmesser handgeschmiedet – Forged Brute
Das Fleischmesser zeichnet sich durch eine lange, schmale Klinge aus, die speziell entwickelt wurde, um beim Schneiden von Fleisch oder Fisch weniger Widerstand zu erzeugen. Diese Eigenschaft sorgt für präzise, saubere Schnitte und ermöglicht ein müheloses Durchtrennen auch von zartem oder festem Fleisch.
Nach dem Erhitzen wird die Klinge gehämmert, um ihre Härte und Schärfe zu optimieren. Der Griff wird anschließend gefaltet, was für eine ergonomische Handhabung sorgt und den Komfort bei der Nutzung erhöht.
Dieses Messer ist ideal für Köche, die auf höchste Qualität und exakte Schnitte setzen.
- Jedes Messer ist ein Unikat
- Handgeschmiedet aus japanischem 440C Stahl
- Griff aus Stahl mit offenem Kropf
- Rockwellhärte 58
- Klingenlänge 20,5 cm
- 2 mm dicke Klinge
- die Klinge dieser Messer wird nicht poliert
- 18 Grad Schliffwinkel
- Stark und langlebig
- Nicht spülmaschinenfest
- Nach dem Abwaschen mit einem Tuch trocknen
- In einer luxuriösen Holzbox verpackt
- 10 Jahre Garantie
Lieferumfang: 1x Fleischermesser handgeschmiedet – Forged Brute in Holzbox – versiegelt
(ohne Deko)
